RU
UA
Метабисульфит натрия – универсальный консервант и антиоксидант
В наличии
0 отзывов
Доставка
Доставка на отделение Meest ПОЧТА
Адресная доставка Meest ПОЧТА
Доставка на отделение Укрпочта
Доставка на отделение Деливери
Оплата
НДС для юридических лиц
По реквизитам в любом банке
Визой или Мастеркардом на сайте
Продается кратно оригинальной упаковки: 25.00 кг
25 кг и более
50.00 грн/кг
(скидка 0%)
100 кг и более
49.00 грн/кг
(скидка 2%)
500 кг и более
48.00 грн/кг
(скидка 4%)
1000 кг и более
47.00 грн/кг
(скидка 6%)
Описание
Метабисульфит натрия – активно используемое промышленностью соединение.
Пиросульфит или метабисульфит натрия – это порошок с резким узнаваемым ароматом, неорганическое вещество, описываемое формулой Na2S2O5. Его получают синтезом из сульфита и карбоната натрия, диоксида серы.
Свойства
Метабисульфит натрия смотрится как желтоватый либо белоснежный порошок, технологии добычи которого были изобретены еще в середине 1950-х годов. Долгое время он использовался исключительно в качестве консервирующего вещества для животноводческих зеленых кормов. Еще позже открыли другие характеристики, что существенно расширило сферу его внедрения.
Пиросульфит натрия плавится при 150 С, имеет плотность 2,36 г/см3, разлагается при нагревании более 60 С с высвобождением в атмосферу диоксида серы (это соединение выделяется и при контакте соединения с кислотами). В Н2О он гидролизуется и превращается в гидросульфит.
Метабисульфит натрия не взрывается, в нормальных условиях не подвержен горению. При ГН-98 опасности он не представляет. Но работать с веществом следует в перчатках, маске, защитных глазках, так как при попадании в глаза внутрь организма пиросульфит может нанести вред человеку.
Если соединение попадает в органы зрения, нужно немедленно промыть их водой в большом количестве, а затем обратиться за консультацией в медицинское учреждение. Наследственное глотание порошка может явиться причиной расстройств работы желудочно-кишечного тракта, сильной диареи, резкой аллергической реакции, серьезного отравления, приступов астмы.
Применение
В качестве добавки Е223 метабисульфит натрия используется в различных отраслях пищевой промышленности – производство крахмала, колбас, хлеба, диетических сладостей, соков, морепродуктов, овощей, желатина, пшеничной муки, кондитерских изделий, напитков, соков, фруктов. Он выполняет функции разрыхлителя, антиоксиданта, консерванта, улучшителя внешнего вида продуктов.
Фармацевтические компании добавляют пиросульфит к инъекционным растворам, лечебным препаратам в качестве наполнителя. Его используют для обработки медицинского оборудования (стерилизации) и фильтрационных установках. Также соединение применяется в текстильной промышленности, сельском хозяйстве, машиностроении, пивоварении, виноделии, на кожевенных фабриках, при производстве дезодорантов, кремов и других косметических товаров, удалении мякоти в процессе переработки кофейных ягод.
Метабисульфит натрия – универсальный консервант и антиоксидант
Продается кратно оригинальной упаковки: 25.00 кг
Заказать
