Лактат кальцію харчовий (E327) – джерело кальцію з високою біодоступністю

Опис

Лактат кальцію харчовий (E327) – це натуральна органічна сполука кальцію, яка є ефективним та безпечним джерелом кальцію у харчових продуктах. Отримується шляхом нейтралізації молочної кислоти карбонатом кальцію. Має високу розчинність у воді, чудову засвоюваність та майже нейтральний смак, що робить його ідеальним для широкого застосування в харчовій, фармацевтичній та спортивній індустрії.

Переваги лактату кальцію над іншими джерелами кальцію:

·         Вища біодоступність порівняно з карбонатом кальцію

·         Краще засвоюється організмом, не подразнює ШКТ

·         Не змінює смак продукту

·         Не потребує додаткового вітаміну D для засвоєння

·         Не осідає в осад у рідких продуктах

Застосування в харчовій промисловості:

·         Як джерело кальцію у функціональних продуктах

·         У молочних продуктах (йогурти, сирки, молоко)

·         У соках і напоях безалкогольних

·         У дитячому харчуванні – збагачення кальцієм

·         У жувальних гумках – як структурний підсилювач

·         У харчових добавках та БАДах для спортсменів і людей похилого віку

Рекомендовані дозування:

Фасування та умови зберігання:

·         Фасування: 25 кг

·         Упаковка: поліпропіленовий мішок з вкладишем

·         Зберігати: у сухому, захищеному від світла місці при температурі до +25°C

·         Термін придатності: 24 місяці

Переваги співпраці з ПраймХІМ:

·         Постійна наявність на складі

·         Низькі ціни за рахунок прямих поставок

·         Якісна консультація технолога щодо дозувань

·         Гнучка система знижок для оптовиків

·         Швидка доставка по Україні (Нова Пошта)

FAQ (Часті запитання):
Чи можна використовувати лактат кальцію у веганських продуктах?

Так, ця добавка вважається веганською, якщо отримана з неорганічної сировини. Підходить для продуктів без лактози.

Чим відрізняється лактат кальцію від глюконату кальцію?

Глюконат кальцію менш стабільний у рідких середовищах і має нижчу біодоступність. Лактат краще розчиняється і засвоюється.

Чи є у вас сертифікати якості?

Так, на кожну партію лактату кальцію ми надаємо сертифікат якості та паспорт безпеки (MSDS).

Яка ціна на лактат кальцію за 1 кг?

Ціна залежить від об’єму закупівлі та країни походження. Зв’яжіться з нами для актуального прайсу.

Чи можна використовувати у спортивному харчуванні?

Так, це одне з найбезпечніших джерел кальцію для добавок і спортивного харчування.