RU
UA
Декстрин кукурудзяний (E1400) – натуральний загущувач і стабілізатор
Доставка на відділення Meest ПОШТА
Адресна доставка Meest ПОШТА
Доставка на відділення Укрпошта
Доставка на відділення Делівері
ПДВ для юридичних осіб
За реквізитами у будь-якому банку
Віза або Мастеркард на сайті
Доповни свою покупку
Опис
Декстрин кукурудзяний (E1400) — це продукт часткового розщеплення кукурудзяного крохмалю, який отримують шляхом його термічної обробки. Це речовина з групи полісахаридів, що являє собою порошок білого або злегка жовтуватого кольору. Декстрин добре розчиняється у воді, утворюючи клейкі розчини різної в'язкості. Завдяки своїм чудовим зв'язуючим, згущуючим та стабілізуючим властивостям, він знайшов широке застосування як у харчовій промисловості (як згущувач, носій ароматів, компонент глазурей), так і в технічних сферах (виробництво клею, текстильна промисловість, піротехніка).
Синоніми: оброблений крохмаль, британський гум, харчова добавка E1400.
Ключовий параметр: Натуральний полісахарид, (C₆H₁₀O₅)n
Основні характеристики
· Зовнішній вигляд: Однорідний порошок від білого до палевого (світло-жовтого) кольору.
· Розчинність: Добре розчинний у гарячій воді, обмежено в холодній.
· Властивості: Високі адгезивні (клеючі) здібності, низька в'язкість розчинів, діє як згущувач та стабілізатор.
· Кваліфікація: Харчова, Технічна.
Орієнтовні дози застосування
Декстрин є універсальним компонентом для створення клейких та в'язких структур у різних галузях.
| Галузь | Продукт / процес | Дозування | Результат |
| Виробництво клею | Клей для паперу, картону, етикеток | 40-60% (у водному розчині) | Створення міцного та стабільного клейового з'єднання |
| Харчова пром. | Глазур для випічки, ірис, карамель | 1 – 5 % | Надання блиску, хрусткої скоринки, зниження клейкості |
| Текстильна пром. | Апретування (обробка) тканин | згідно з технологією | Надання жорсткості та щільності тканині, згущення фарб |
| Піротехніка | Зв'язуюче для горючих сумішей | 5 – 10 % | Скріплення компонентів, регулювання швидкості горіння |
*Фактичне дозування залежить від технології виробництва, бажаного ефекту та типу декстрину (білий, палевий). Точні норми має визначати фахівець-технолог.
Переваги кукурудзяного декстрину
· Висока клеюча здатність: Є основою для виробництва ефективних і недорогих клеїв для паперу та картону.
· Натуральне походження: Виготовляється з кукурудзяного крохмалю, є біорозкладним продуктом.
· Універсальність: Широкий спектр застосування від харчових продуктів до промислових зв'язуючих речовин.
· Економічність: Доступна сировина для виробництва клею та як функціональна добавка.
Застосування товару
· Клейова промисловість: виробництво клею для конвертів, марок, паперових пакетів, картонної упаковки.
· Харчова промисловість (E1400): як згущувач, носій для сухих ароматизаторів, глазурувальний агент для випічки.
· Текстильна промисловість: для обробки тканин з метою надання їм жорсткості та глянцю.
· Ливарне виробництво: як зв'язуюча речовина для формувальних сумішей.
· Піротехніка: як зв'язуючий та горючий компонент.
Безпека та якість
Декстрин E1400 є дозволеною харчовою добавкою, визнаною безпечною для вживання. Він повністю засвоюється організмом. Ми поставляємо продукт високої якості, який підходить як для харчового, так і для технічного використання.
Пакування та зберігання
· Пакування: Продукт постачається в багатошарових паперових або поліпропіленових мішках вагою 25 кг.
· Зберігання: Зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, подалі від вологи та сторонніх запахів.
· Термін придатності: 12 місяців з дати виробництва.
Умови замовлення
Оплата:
· Онлайн-оплата на сайті.
· Переказ на банківські реквізити (IBAN).
· Безготівковий розрахунок з ПДВ.
Доставка:
· Перевізники: Нова Пошта, Delivery, Meest Пошта, УкрПошта.
· Самовивіз з нашого складу.
FAQ (Часті запитання)
1. Чим декстрин відрізняється від крохмалю?
Декстрин отримують з крохмалю. В результаті обробки молекули крохмалю розщеплюються на коротші ланцюжки. Тому декстрин краще розчиняється у воді та утворює менш в'язкі, але більш клейкі розчини, ніж вихідний крохмаль.
2. Який клей виходить з декстрину?
Декстриновий клей — це натуральний клей на водній основі, який ідеально підходить для склеювання паперу, картону та інших пористих матеріалів. Він безпечний, нетоксичний і часто використовується для виробництва поштових конвертів та марок (клей, що змочується).
3. Чи має декстрин солодкий смак?
Декстрин має нейтральний або дуже слабо-солодкий смак, він набагато менш солодкий, ніж цукор або глюкоза. Тому в харчовій промисловості його використовують не як підсолоджувач, а як функціональний інгредієнт для поліпшення текстури.
4. Чи містить кукурудзяний декстрин глютен?
Ні, оскільки він виробляється з кукурудзяного крохмалю, він не містить глютен і може використовуватися у виробництві безглютенових продуктів.
