Олеиновая кислота
В наличии
0 отзывов
Олеиновая кислота – самая распространенная в природе
Олеиновая кислота (C18H34O2) – соединение из группы омега-9
жирных ненасыщенных кислот. Относится к карбоновым непредельным кислотам, которые имеются практически во всех животных и растительных природных ж..
Доставка



Оплата


Продается кратно оригинальной упаковки: 9.00 кг
9 кг и более
164.00 грн/кг
(скидка 0%)
90 кг и более
159.00 грн/кг
(скидка 3%)
270 кг и более
154.00 грн/кг
(скидка 6%)
Описание
Олеиновая кислота – самая распространенная в природе
Олеиновая кислота (C18H34O2) – соединение из группы омега-9
жирных ненасыщенных кислот. Относится к карбоновым непредельным кислотам, которые имеются практически во всех животных и растительных природных жирах.
Свойства
Олеиновая кислота представляет собой легкую маслянистую жидкость, без проблем смешивающуюся с растительными растворителями, но нерастворимую в Н2О. Она не имеет аромата, цвета. Ее плотность равняется 0,895 г/см3, температура плавления – около 16 °С.
Больше всего олеиновой кислоты имеется в маслах сасанквы (до 89 %), камелии и лесного ореха (80–84 %), марулы, папайи, бурити. В свином и говяжьем жире она присутствует в количестве 38–44 % в форме глицеридов (сложных эфиров).
Олеиновая кислота гидрируется до стеариновой. Перманганат калия окисляет рассматриваемое соединение. После такого взаимодействия появляются пеларгоновая и азелаиновая кислоты. Некоторые соли олеиновой кислоты растворяются в эфире (свинцовая) и воде (соли щелочных металлов).
Интересующее нас соединение безопасно при попадании на человеческую кожу. Оно без затруднений смывается с нее эфиром, хлороформом, ацетоном, любым безвредным спиртом. Хранят олеиновую кислоту в хорошо закрытых непрозрачных емкостях, так как при контакте с ультрафиолетом и воздухом она быстро темнеет и активно окисляется.
Синтезируют C18H34O2 по технологии гидрирования талового масла (точнее, имеющихся в нем жирных кислот). Активно добывают ее из растительного сырья – рапсового, горчичного, подсолнечного и других масел. В этом случае в готовом продукте может быть до 60 % примесей (при синтезе – не более 15).
Применение
Олеиновая кислота используется повсеместно. Она считается незаменимой для:
● изготовления широкого спектра лакокрасочных материалов (выполняет функцию пластификатора);
● стабилизации магнитных растворов на базе углеводородов;
● производства пеногасителей, флотореагентов, замасливающих добавок, синтетического каучука, а также всех современных моющих средств;
● выпуска всевозможных косметологических продуктов;
● смазки твердых сплавов, легированных сталей.
Олеиновая кислота применяется в сфере металлообработки, машиностроения во время выполнения многих механических операций – развертывание отверстий, хонингование, резка, протягивание. В садоводстве используются средства против насекомых-вредителей, которые создаются на основе C18H34O2.

Олеиновая кислота
Продается кратно оригинальной упаковки: 9.00 кг
Заказать